Flores Jonassen (May94Nichols)
Especias: 1 cucharadita de canela en polvo, 1/2 de nuez moscada molida y 1/2 de jenjibre en polvo. Llevaba tiempo deseando hacer la tarta, y el día de ayer me resolví a hacerla para el cumpleaños de mi hermana, pese a que todos se mostraban algo reacios a pensar que quedaría buena. Comenzamos a mostrarte la receta para hacer una tradicional tarta de zanahoria, una tarta realmente sabrosa y que si no has probado te sorprenderá.
Para fundir, se debe hacer en microondas en series de sesenta segundos hasta el momento en que esté líquido a baño maría. La tarta de zanahoria es de mis preferidas y no la tengo en el blog… no tengo perdón! Empezamos estar receta haciendo unos pasos previos que es importante hacer ya antes de ponerse a elaborar el pastel.
, me ha encantado tu receta, busco tartas para hacer para el día de la madre y me he encontrado con la tuya !!! Mi versión no tuvo canela, pues me parece demasiado invasiva, y el relleno y cubierta fue de crema de leche (creo que le dicen nata) batida con azúcar ya que el queso Philadelphia aquí no es común.
Yo habia probado la tarta de zanahoria en un restaurante y me parecio deliciso (eso que era de bolleria industrial y nada que ver con las hechas en casa), asi que busque una receta (de todas y cada una de las que vi la que mas me gusto fue la tuya) y me anime hacerlo.
Si bien en lugar de aceite de girasol utilicé aceite de oliva suave y no puse el bicarbonato. Esta receta la planteamos para todos y cada uno de los que tengáis una Thermomix en casa, ya que vamos a emplear el robot de cocina para hacer un rico pastel de zanahoria tradicional.
Voy a preparar este rico pastel de saludo afectuosísimo desde la preciosa C. de la ciudad de Guadalajara, Jalisco, México. Si hay algún reticente a esta receta por la zanahoria, desde acá le aseguro que le ENCANTARÁ. La receta del bizcocho es una receta muy antigua, tanto que ya se preparaba en el antiguo Egipto, sobre el siglo X a.C.
La receta que aprendí se pe quitan los corazones de paz zanahorias para restadora un tanto el sabor mas amargo del interior y a fin de que la batidora no padezca. Te asistimos a preparar un muy, muy rico pastel de zanahoria y queso, un pastel delicioso que no te costará demasiado preparar siguiendo nuestras indicaciones.
Mil gracias por ponerla, tenía ganas de hacer una tarta de zanahoria un tanto diferente, y el hecho de que sean cocidas y machacadas nunca lo había probado, con lo que me he decidido! No somos muy dulceros con lo que ni buttercream ni fondant ni nada de nada, bizcochito rico para mojar en el café del desayuno (si llega, que a este paso no va a llegar a mañana).
