Sunesen Woods (Hanna54Kenney)
Hace ya un tiempo os trajimos la receta casera de crema pastelera , y el día de hoy os traemos la receta para hacer esta crema al microondas. Por alergia a los huevos, intolerancia a la lactosa, colesterol alto, pues deseamos probar nuevas recetas simplemente porque se nos han acabado en casa… puede haber muchas razones por las que necesitemos prescindir de un factor tan importante en la pastelería como son los huevos para hacer una elaboración como la crema pastelera.
muchas, con edulcorante en vez de azúcar, con leche sin lactosa, con chocolate… Nosotros os proponemos una crema pastelera que lleva margarina en la mezcla, un ingrediente que le dará gran cremosidad y la hará más sabrosa aún.
Es una crema de simple preparación y que no necesita demasiados ingredientes para exactamente la misma, por eso es una de las cremas más empleadas en pastelería y pastelería, por su utilidad y sabor. Al comienzo, la crema pastelera va a ser muy fina y espumosa, mas empezará a espesar después de unos minutos.
Vierte la crema pastelera en moldes individuales, cubre con plástico para evitar que se forme una piel, y refrigera sirve de inmediato con crema batida. Cuando tengas dominado este procedimiento, vas a poder hacer tus propias alteraciones de la receta añadiendo sabores.
Esta serie de platos, aporta una serie de nutrientes fundamentales para nuestro cuerpo, como por ejemplo el gazpacho andaluz renombrado por la enorme cantidad de verduras que contiene. Colamos la crema pastelera por una malla fina un colador fino para suprimir todos los grumos pedazos de huevo cocido que tenga.
Tened en cuenta que es conveniente sacar la margarina de la nevera un ratito ya antes de preparar la crema pastelera a fin de que se amalgame más sencillamente. Con una cuchara pone un tanto de crema caliente en las yemas de huevo para templarlos, y luego vierte los huevos en baño de María, revolviendo de manera continua a lo largo de 2 a tres minutos.
Cuando se mezcle todo, lo trasladamos al cazo nuevamente y lo ponemos a calentar a fuego medio sin parar de mezclarlo. No podíamos olvidarnos de la Apple Pie tarta de manzana americana , un tradicional! La crema pastelera con huevo, tiene un sabor muy distintivo, que no puedes confundir.
La crema pastelera se puede hacer de diferentes formas, puesto que a veces los ingredientes se agregan de forma diferente bien se pone a calentar en un instante o bien otro, dependiendo de la receta. Aprende punto por punto a hacer esta estupenda crema pastelera Thermomix, una receta fácil de preparar que te va a llevar poco tiempo de preparación gracias a este estupendo robot de cocina.
mas info receta de crema pastelera es fácil porque la hemos explicado al detalle y asimismo incorporamos imágenes a fin de que veas de qué forma debe ser todo el proceso y las texturas que se marchan logrando. Ya antes de utilizar, coloca la crema de pastelería en el tazón de un mezclador de pie equipado con un accesorio de paleta y látigo a lo largo de 1 minuto, teniendo cuidado de raspar por los lados.
Es importante disolver la maicena en leche fría así nos aseguramos que no se formen grumos de harina en nuestra crema pastelera. Estoy encantada con tus recetas, con todas y cada una pero singularmente con tu Hojaldre de Manzanas que voy a hacer en un par de días, creo que ha de estar muy rica y además de esto tiene una presentación muy original.
