Georgescu Maria (autorliber1)
Sucul de rodie proaspăt este mult mai gustos decât soiurile cumpărate cumpararea unui storcator . Iată un tutorial pas cu pas și un videoclip despre cum să tai rodii deschise și cum să faci sucul de rodie! În această perioadă a anului, una dintre cele mai căutate rețete de pe acest site este cea de a face melasă de rodie. Treceam prin acea postare la începutul lunii trecute și eram destul de îngrozită de cât de oribile arătau fotografiile în acea postare. Presupun că este adevărat că suntem propriii noștri critici. Cel puțin mă bucur să spun că fotografia mea s-a îmbunătățit oarecum în ultimii doi ani ... În efortul de a oferi acelei postări o ridicare a feței atât de necesară, am fotografiat câteva fotografii despre desene de rodie și am decis să fac un tutorial video pas cu pas despre cum se prepară sucul de rodie cu o presa manuala. Aproape că am uitat cât de delicioase au gustul de suc. Dacă nu ați mai gustat niciodată suc proaspăt de rodie, trebuie să încercați cu siguranță sa-l faceti la un storcator manual. Are un gust mult mai ușor decât versiunile cumpărate din magazin, iar sucul emană o nuanță magentă frumoasă. Sucul de rodie este minunat de la sine și minunat într-un smoothie de sfeclă. M-am jucat în ultima vreme cu rețetele de smoothie-uri cu sucuri și, sper, voi putea să vă împărtășesc câteva dintre ele în curând! Acum, mergi și cumpără niște rodii în timp ce sunt în sezon și bucură-te de suc la presa automata de citrice si rodii! NOTE DE GĂTIT CITRICELE Cum să alegeți un rodie: Înțelepciunea convențională spune că cele mai bune rodii sunt cele care au pielea fără margini și sunt de un roșu aprins la exterior. În experiența mea, nu a fost cazul. Cele mai bune rodii, cu arcuri de rubin adânc, sunt cele care sunt ușor crăpate și au niște petice maro aurii pe exterior (vezi fotografiile de mai jos). Cele mai dulci rodii tind să fie cele pe care le cumpăr de la piața fermierilor și nu de la magazinul alimentar. Ce să faci cu sucul de rodie: Lucrul evident este să bei sucul direct din pahar, dar există și multe alte modalități de a folosi sucul! Îl poți adăuga în smoothie-uri, să-mi faci spritzer din cidru de mere sau chiar să faci melasă de rodie! INSTRUMENTE UTILIZATE Blender de mare viteză: am folosit un blender de mare viteză pentru acest job, dar și un blender cu viteză medie funcționează bine. Strecurătoare cu ochiuri duble: păstrează mai multă pulpă din suc.
Cum se prepară suc de rodie Sucul de rodie proaspăt facut la storcator este mult mai gustos decât soiurile cumpărate din magazin. Iată un tutorial pas cu pas și un videoclip despre cum să tai rodii deschise și cum să un storcator automat de rodii foarte bun de rodie! ingrediente 5 - 6 rodii mari Instrucțiuni Folosind un cuțit, îndepărtați partea de rodie care arată ca o coroană. Îmi place să înclin cuțitul în jos și să fac un cerc în jurul coroanei. Scorți rodia în secțiuni. Găsesc că notarea fructelor de 4 ori este suficientă pentru mine, dar nu mă simt liber să mai notez de câteva ori. Deschideți rodia în secțiuni. Umpleți un bol mare cu apă rece. Spargeti arcurile de rodie sub apa. Vă ajută să împiedicați sucul de rodie să stârnească peste tot. (Apropo, nu purtați haine de culoare deschisă în timp ce faceți acest lucru.) Scurgeți apa de pe vârfurile de rodie când ați terminat de sfaturi utile de coaja. Turnați săgețile într-un blender. Amestecați până când toate arcurile au fost zdrobite, dar majoritatea semințelor sunt încă î