Guerra Nyholm (alfonsokjbx)
Que son los alimentos Los alimentos son cualesquiera sustancia que ingiere todo ser viviente para su correcta alimentacion, es el elemento base de la vida desde su primer dia hasta la muerte, puesto que aporta una mezcla integral de substancias quimicas que tornan posible que nuestro cuerpo desarrolle y conserve todos sus organos, de modo que le aporte la energia precisa para realizar sus funciones habituales. Resumiendo, el alimento es todo lo que los entes vivos comen y toman con tal de seguir con vida. El termino alimentos surge del latin alimentum, que significa conjunto de sustancias solidas o liquidas que las personas, las plantas o los seres animales tienen que proporcionar a sus cuerpos para desarrollarse y mantener su subsistencia. El cuerpo esta compuesto por un numeroso grupo de elementos quimicos, cuyo reemplazo es fundamental para el constante proceso de recuperacion de organos, celulas y tejidos. A las substancias que se encuentran en los alimentos y que sirven la energia precisa para las actividades de nuestro organismo se les conoce como nutrientes.
De que se componen los alimentos Todos los alimentos en si, conforme los tragamos, no seran adecuadamente utilizados por nuestro cuerpo salvo que se convirtieran en compuestos mas simples. Este tipo de materias son las que se conocen como nutrientes, y de la mencionada modificacion se ocupa nuestro aparato gastrico digestivo. Nuestro cuerpo tiene la necesidad de una diversidad de nutrientes y sustancias quimicas a los efectos de conseguir energia para ejecutar sus tareas biologicas. Ello se logra, como indicabamos anteriormente, a partir de los alimentos ingeridos. Cada clase distinta de nutriente ejecutara su funcion y entre ellos seria correcto mencionar las grasas, los carbohidratos, las vitaminas, las proteinas, los minerales y el agua. nutricion alimenticia los nutrientes en si son los encargados de suministrarnos de energia, aportar substratos para el desarrollo del organismo y mantener controlados los procesos biologicos y anatomicos. Cada variedad de nutriente tendra sus particulares propiedades y sus propias funcionalidades, por lo que resulta que la alimentacion es primordial que la hagamos equilibrada y adecuada.
Como se clasifican los distintos componentes del alimento
Los alimentos suelen organizarse de diversas formas en relacion a varios aspectos. Sin embargo, respecto a aquello que nos atañe, vamos a dividirlos segun su composicion. Alimentos Organicos: En esencia, seran esos alimentos que nos proporcionan hidratos de carbono, grasas, proteinas y vitaminas. Tienen su origen por lo general mediante los organismos vivos, es decir, las plantas y los animales Alimentos Inorganicos: Son los que se originan en la materia no organica, como los minerales, los oligoelementos y el agua. A este respecto podriamos presentar otra clasificacion basandonos en las funciones que cumplen respecto a nuestro organismo. En este caso tendremos 3 tipos posibles de alimentos: Alimentos formadores, igualmente llamados constructores. Se incluyen en este epigrafe los que tienen mas cantidad de proteinas y calcio. Son aquellos que de encargan de la formacion y renovacion de la musculatura, la sangre, los dientes y los huesos en los niños pequeños. Los alimentos energeticos. Se trata de los que mayor cantidad de energia le dan a nuestro organismo. En esta clasificacion nos encontramos con las grasas y los hidratos de carbono. Los alimentos reguladores. Los que poseen mayor volumen de oligoelementos, minerales y vitaminas. Son los encargados de gestionar la funcionalidad de mantener controlados los procesos quimicos.
