Fournier Strickland (Montoya88Stone)

Sebagai ibu rumah tangga memang suatu hal yang betul-betul menyenangkan sebab kalian dapat menyajikan bermacam ragam hidangan untuk semua keluarga. Tapi terkadang kalian tentunya sedikit linglung membikin menu apa yang sedap untuk disajikan keluarga, maka jangan linglung karena kalian cukup melihat resep masakan dan makanan Indonesia saja.

Indonesia memang dikenal dengan kekayaan kulinernya sebab masing-masing daerah yang ada memiliki menu khasnya sendiri salah satunya Padang. Tempat yang satu ini memang sudah sangat tenar mempunyai beragam masakan yang sedap. Padang memang betul-betul terkenal dengan menu kuliner rendang, melainkan rupanya selain itu masih ada banyak menu lezat lainnya salah satunya gulai pangek masin tongkol.

resepyou.com dan makanan Indonesia yang satu ini memang semacam gulai yang mana salah satu ciri khasnya merupakan kuahnya yang mempunyai warna kuning kental karena penggunaan kunyit tadi. Sebenarnya kalian dapat bebas menggunakan ragam ikan sesuka kalian. Akan tapi salah satu yang memang menjadi ciri dari kuliner ini meliputi beberapa variasi ikan dan salah satunya yaitu tongkol.

Bagi kalian yang beratensi membuatnya sebaiknya siapkan beberapa bahan seperti ikan tongkol sebanyak 2 ekor potong-potong dan usahakan menggunakan yang ukurannya besar. Kemudian santan cair sebanyak 200 ml dan santan kental 700 ml. Untuk bumbu halusnya kalian persiapkan saja jahe 2 ruas, kunyit 4 ruas, bawang merah 7 siung, bawang putih 3 siung dan juga cabai rawit 3 buah.

Berikutnya persiapkan bumbu utuhnya seperti daun jeruk 3 lembar, daun kare atau ruku-ruku 2 tangkai, asam kandis 3 buah, lengkuas 2 ruas dan jangan lupa memarkan sampai hancur. Kemudian persiapkan juga sereh 1 batang kemudian memarkan, cabe rawit utuh, garam dan juga gula.

Untuk cara pembuatannya benar-benar sederhana ialah tongkol tadi kalian rendam terpenting dahulu dengan menerapkan air garam dan jangan terlalu lama. Kemudian ikan tadi kalian goreng sebentar hingga komponen luarnya berubah menjadi sedikit kering. Langkah selanjutnya merupakan bumbu halus yang telah dihaluskan tadi kalian tumis hingga timbul wewangian yang harum dan selanjutnya kalian cuma perlu memasukkan bumbu utuh dan kemudian masak sampai semuanya matang.

Untuk berikutnya merupakan kalian usulan baik itu santan kental ataupun cair dan masak sampai semuanya mendidih dan jangan lupa kalian aduk-aduk. Setelah itu usul ikan tongkol tadi dan biarkan hingga bumbunya menyerap. Jangan lupa kalian cicipi apakah masakan tadi rasanya sudah ideal atau belum dan setelah itu baru angkat. Jadi itulah salah satu resep kuliner dan makanan Indonesia yang bisa kalian jadikan pilihan pilihan masakan. Makanan ini sungguh-sungguh pantas dipersembahkan saat hangat bersama dengan nasi putih tentunya.